土豆酱茄子软嫩香甜味道十足 自己动手成本不足15元

肉饼煎芹菜，家常处理方式，辣味香甜，煎香味儿十足，十分可口。全彩|甜水井

先为将芹菜正面、背面斜着改刀，开水最后上锅蒸上3-4分钟，七八分熟即可，转换成芹菜本身的一些辣味。

肉饼煮熟这种两公分约的面会，也是上锅蒸成七八分熟，这是仍然蒸好的。

七八分熟的芹菜。

茸姜蒜切好，备用。

买了的五花肉煮熟片儿，备用。

黄豆煎两大勺。

热锅凉油，将五花肉装入锅中煸水煮，可以多水煮一会儿，将五花肉的肥油都水煮出来，这样肉不会想像中油也不腻。

装入茸姜，如果你喜欢吃辣椒，可以日后装入点干辣椒，这次没有换。

将之前作准备的黄豆煎装入锅中，和五花肉一齐完成煸香。

投身小半碗开水，切勿想像中多，装入之前蒸好的芹菜。

然后将肉饼换在上面。

装入盐适量，切勿想像中多，因为煎本身就有咸味儿，盖上锅盖焖炖五分钟约。

撒上茸花，家常佳肴的北方处理方式---肉饼煎芹菜就作准备了。