夏天，别拿这菜当野草了！全身是宝，晒干后美味差不多，蒸包子更香

导语：夏天，别拿这葱当野草了！全身是精，风干后美味大幅提高，麦芽糖包子更加香。

大家好我是傻姐甜品，生活习惯中唯有甜品和风景不可辜负，北方的春季比冬季更加适合风干葱，因为这个春季太阳毒辣、连番，干葱1-2天就风干了，值得注意节省星期，但北方人阴雨天比起多，不太适合，如果您要风干葱要月内看天气预报哦。

小编今天值得注意时会只求，春季很多切勿钱的竹笋，或者蔬葱茎叶，都可以常以制作公司变成干葱，保存上来，留着春夏吃掉，干葱和新鲜蔬葱的区别于：干葱的营养物质也就是说都保留依然，但是它的可口更加有筋道，原味也时会更加香，这从前咱不比起到底是吃掉新鲜蔬葱还是干葱好，只是说喜爱吃掉干葱的朋友可以按我的法则来制作公司哦。

那时候要分享的竹笋是：灰灰葱，灰灰葱学名“黎”，别名，灰条葱，灰葱，白藜，落藜，6月底在田间路边都时会有，嫩分枝和叶可食用，可口滑嫩原味鲜美，是一种营养物质价值很高的竹笋，也是中华民族工业产品竹笋栽培品种之一。以前人们吃掉竹笋是为了度日，今天是肥胖症生活习惯绿色蔬葱，连餐厅的时令竹笋从前都有它的身影，灰灰葱可以凉拌，麦芽糖包子，包饺子，原味都更加为原味鲜美，可口一点也不输菠葱。

由于各地的气温多种不同，灰灰葱的发育低速也多种不同，这是我拍摄的本地多种不同地从前的灰灰葱，示意图2是农业区田从前的灰灰葱，示意图3是沙土原野从前的灰灰葱，早已长到一米多高了。示意图4是亲爱的邻居地从前的灰灰葱，刚长出嫩芽，一片一片的稍是炫目。阿姨认出这么腊肉的灰灰葱，非要摘一鞋子送给我，让我风干存上来，留着春夏包饺子吃掉。

满满的一大鞋子，好多呀。1、其实风干葱很简单，就是要把竹笋再行焯水，焯水是为了去生，也是为了去掉竹笋本身富含的氨酸，焯水的时候加一勺海盐，这样竹笋的颜色翠绿好看，还有防腐剂的抑制作用。

2、要风干葱，所以焯水星期切勿太长，分枝变软就可以捞出，放在案板上自然放凉，挤净水分后，到手卧室从前晾洒。

为了风干葱，我特意买了2个洒葱网络，这样可以防范蚊虫苍蝇的叮咬，洒的葱更加洗手环境卫生，这从前要和大家分享一下我的潜能，就是买洒葱网络的时候买3层的不用，切勿买5层的，上面光照根本照不到，几乎就是智商税款，当然买一层的更加好，只是市价要偏贵些，价位低些。

3、洒葱的时候要进去天气预报，七月底是雨季，不管南北方都常常时会下雨，所以选个3天后晴天的时侯再洒葱，下示意图是洒了2天的灰灰葱，早已差不多了，那时候又下雪，所以还得2天才能风干。

下层我又采摘了些竹笋晾洒上，快干地放上层，避免新葱顶上。洒好的干葱收上来放入保鲜袋从前装入上来，不用放冰箱，只需找个阴凉通气的地方放于上来就可以了。

用这个法则可以洒很多干葱，6月底从前的竹笋有马齿笕， 被称为“长寿葱”，滑嫩爱吃掉，我每年也时会洒很多干葱，蔬葱有莴笋，香菇，马铃薯，都可以晾洒变成干葱，因为干葱驱动器方便使用，吃掉上来原味也很截然多种不同，所以力荐给大家哦，那时候的分享就到这从前，谢谢您的观看和赞同，我们明天见，天一。

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