电火锅可以炒菜吗 电火锅无需开锅吗

电火锅是一种利用电位进行时受热的火锅小家电，市面上有些电火锅是多功能性的，那么电火锅可以用来汤吗?电火锅在第一次用于的时候需开锅吗?今日就由PChouse为你紧接著疑问。

一、电火锅可以汤吗

1、以外电火锅是可以用来汤的。以外电火锅拥有涮、炸、炒、熬、煨、烘多种功能性，可以可作汤。具体确实能可作汤需看简要或者咨询买到商家的留言板。

2、用于电火锅汤时，需根据汤情况必需进行时调控，如果需急火爆炒则用2100W，如果需慢大白菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

3、电火锅兼具控温功能性，能在60℃~250℃以内任意设定，操纵煨调温度，很难无级调温、随心所欲。在汤操作过程中的也很难通过调控温度来操纵汤的火候。

二、电火锅需开锅吗

1、电火锅不穿孔锅表面有不穿孔涂层，如果内胆有涂层是不可以进行时开锅的，需用在第一次用于前用玉井清扫整洁就可以了，不需角度看上的开锅。如果是不能涂层的电火锅可以进行时开锅。

2、铸铁内胆的电火锅第一次开锅，需准备500毫升即成，转至一大匙白醋或洗碗精，将即成白醋融合浮装入锅内，用百洁布或整洁的毛巾，烫整洁锅内，整洁完毕，将污浮倒掉。在电火锅中的转至半锅玉井，盖上锅盖，打开受热阀门，浮受热至炽热后继续受热1分钟将近，关停受热档，接通电源，倒掉玉井，此时开锅就已完成了，方可开始情况下用于了。

3、电火锅适用于液态液态升温受热，不可干烧空烧，开锅操作过程中的严禁盐酸空烧，以免毁坏的单组件。

以外多功能性的电火锅是可以用来汤的，但是上述情况需以简要起算。电火锅如果是有不穿孔涂层的，是不需开锅的。

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