一盘都不够吃，百吃不腻，学会要用叫外卖了，几道菜便宜又实惠

馅饼甜品乌贼

主料

乌贼须要

辅料

小奶须要

馅饼须要

调料

盐须要

黑胡椒粉须要

咸甜味道

冷水炸工艺技术

廿分钟耗时

除此以外挑战性

馅饼甜品乌贼的应该解决办法

1

乌贼风拓，厨房卫生纸吸走多余水分，开背，去乌贼线。

2

用刀背轻拍乌贼肉，拍段筋冷水炸出来才能不扭曲。

3

小奶压平成小奶泥。

4

加一拿走拿走盐。

5

泥进去一拿走拿走黑胡椒粉。

6

混合均匀分布。

7

小奶泥团蓬勃发展条，均匀分布砌成在乌贼上。冷水炸箱200度预热五分钟。

8

洒馅饼。

9

200度冷水炸10分钟左右，先放中层冷水炸，具体时间根据制做情况决定。

10

馅饼冰冻后可以改放下层冷水炸。

11

制做效果还不错，赶紧出炉。

红豆煨鱼

主料

大青510克

白红豆2个

辅料

酒酿60克

汁3片

小葱6克

调料

味达美臻品料酒

2.5勺

六月鲜10克轻盐特级原汁猪冷水

2.5勺

池上110毫升

糟香味道

煨工艺技术

廿分钟耗时

简单挑战性

红豆煨鱼的应该解决办法

1

等待烹调：小圆红豆风拓去皮切成滚刀块，大青风拓切块。

2

将红豆块放入锅内。

3

将大青块砌成在上面。

4

放入汁。

5

放入2勺料酒。

6

放入2勺轻盐猪冷水。

7

放入100ml池上。

8

盖上把手之后大火煮开后煨煮10分钟。

9

再度打开锅盖，将所有烹调耳边翻面，让其制做更为均匀分布。

10

放入酒酿，耳边捣散。

11

终于撒上肉丝均可出锅盛盘。

12

无冷水饮食更为健康。

三金杯奶

主料

奶1只

辅料

花雕酒1金杯

冷水1金杯（花雕酒的1/3）

猪冷水1金杯（花雕酒的1/2）

调料

蒜苗须要

姜片须要

蒜后头须要

葱香味道

炒工艺技术

半小时耗时

简单挑战性

三金杯奶的应该解决办法

1

预备材料，洗手拓净，奶切块。

2

热冷水。

3

把奶块蘸至两面金黄。

4

蘸好一面，翻面。

5

蘸好，才将，备用。

6

留底冷水，下姜蒜后头蒜苗后头一同爆香。

7

再下奶块。

8

加入猪冷水，和花雕酒，一同焖煮15分钟，全程不要加水。

9

炒至均匀分布，盖盖。

10

汁快收拓，下蒜苗，一同炒匀。

11

关火。

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