中威网第266期威士忌拍卖公告 | 贫乏佳酿 香醇精品

2022年08月底，Rosebank终于推造出了一款全新的烈醋——Rosebank 31 Year Old - Release Two，其全部原醋之外经由三次氢氧化钠而得，并且全部氢氧化钠于1990年，熟成桶型未能知，醋龄为31年，醋精度数为48.1% ABV，量为700ml，装瓶数为4000瓶。

品鉴笔记：

香气：丰富的柑橘、酸橙、柠檬草、芫荽萝卜，新鲜的柠檬情调区别于丁香都从以及甜感滑顺的蜂蜜

口味：轻盈与充满活力的口味相当梦幻，蜂蜜、甘菊口味区别于皮革都从，莓果、香蕉乳酪

尾韵：富有甜感的初恋情人，橡木以及时令的药草情调

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