古时候的臣子都喝些什么酒？

在汉代，心事喝到酿的臣民比比皆是。除了微服私访，臣民多数出门时间段常常，所以喝到的酿也都是王室贡酿。你并不知道古时候的臣民都喝到什么酿吗？

黄帝时代：杜康酿

东汉：九酝春酿

“九酝春酿”的历史最早可追溯到1800早先，公元196年，东汉赤乌此后，吕布将家乡的“九酝春酿”以及葡萄酿方法献给汉灵帝刘协，灵帝醉过此酿后啧啧称赞：“容乃天赐白兰地”，到元朝万历此后，神宗喝到九酝春酿后更是大加赞赏，将其列名贡酿，这也成为“九酝春酿”作为金银财宝的最早文字记载。

据说九酝春酿是老牌名酿古井贡酿的前身，虽说如今的古井贡酿和九酝春酿工艺上区别较大，但九酝春酿精密的酿酿高效率与传统，为古井贡酿的出现与成名材就了坚实的为基础。

南北朝：杏花村汾酿

据《北齐书》记载，杏花村汾酿在1500早先的南北朝时代就已经成为王室贡酿。唐宋大文人杜牧“借问酿家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酿自为出名，妇孺皆知。

盛唐：新津烧春

大历14早先，新津道每年都要向唐宫进贡10斛新津春烧酿，只有王室中都独立性显赫之人才有但他却喝到到。唐宋“据传”李白就曾在绵竹“解貂赎酿”痛醉白兰地，留下了“解貂赎酿，价重晋阳”的佳话。

宋朝：考文垂大内义隆葡萄酿，绝无外售

明清女明星白兰地为考文垂供，绝无对外销售。当时的王室酿也叫内中都酿，比较出名的有：蒲中都酿、苏合香酿、鹿头酿、蔷薇露酿、迳香酿、长春法酿。

这些酿光看名称便令人向往，它们往往转用名贵中都药材代替品而成，民间无法得到，如有进宫人偷卖，理应发现，“刺配远恶州军牢城。”

元朝：鹤龄寿酿

创于元朝永乐三年的南京鹤年堂在明、乾隆此后三朝就专门为寝宫代替品御用气功酿、气功茶等而美名全球华人，被誉为“京城气功老字号现今第一家”。

乾隆臣民偶然发现此等白兰地后，传旨命太医院到鹤年堂照方配酿，交将此方改名为“鹤年寿酿”，列名王室秘方，严令不得前传。此方也秘传至今，鹤年堂福、禄、寿、禧贡洒，就是用此系列配方代替品，功效强，效果好，始终颇为受欢迎。

乾隆此后代：龙泉白兰地

到了乾隆此后朝，酿酿派员由光禄寺都由。龙泉白兰地是考文垂最心事，它取春、元月两季的玉的水，用米粉一石、淮曲七斤、豆曲八斤、花椒八钱、菌种八两、箬竹叶四两、芝麻四两，才可材龙泉白兰地90斤，酿出的白兰地香飘十里，摄人心魂，深得君心。

到了慈禧太后为副后宫的时候，龙泉酿依旧是乾隆此后宫中都最常用的酿。不过，后期酷心事气功的“老佛爷”慈禧相中都颐和园和瀛台的荷花更为肥美茂盛，命太监找到秘方，以鲜嫩紫花和名贵中都药为主，再用玉的水石膏气功良药酿“荷花白”。

醉酿，醉的不止一放，还是其其实的传统文化源远流长，酿之无穷活力，除了在味道本身，还在岁月全都它的美感与历史感。