它是“长寿果”，不用炒不用煮，蒸一蒸真为好吃，耳聪目明不得病

江西某个叫孙山村的村子，虽然全镇人口总数仅有1300上百，但是全镇的老年人大体上都是百年之后，80岁到90岁的人就有40上百，70到80的老人更多。这里年过年过的老人都能担柴挑草头健步如飞，八旬的老人还能赶牛犁田，精神非常好，耳聪目明不得病。据研究，村民平时的蔬果中则有深山红色植物，比如杏仁。杏仁，素来就是百年之后蔬菜，含有丰富的抗癌抑癌微粒以及多种矿微粒，常吃不仅并不所需补足营养还能卫生保健各种病因。小编理解百年之后村的秘密后，特意将杏仁不合时宜为基础，鲜香味美，不用炒不用煮，水煮一水煮更健康。下面就透过给大家，喜欢的小猪们快快收藏起来吧！

杏仁鸡蛋糕

By 偏偏的美食食堂

配料：

杏仁 1小把、鸡蛋 3个、水淀粉 15克、精食盐 半小勺、香葱梗 少许、生抽 1小勺

烹饪步骤：

1.准备好所需的食材。

2.鸡蛋3个，延1小勺食盐。

3.杏仁洗手过沸水后陈一下，改变成草酸。

4.杏仁捞出来，攥一下改变成的水，切碎布。鸡蛋液中放入混合适量水淀粉，搅拌微小。

5.开水上汽后水煮10分钟即可。

6.因为杏仁本身毕竟辣味，水煮好后延入1小勺生抽，很甜食。我看有的朋友是生抽里延入蒜末，做变成蒜汁，这样熏汁的吃法也很赞，建议您也试试。

烹饪小贴士：

如果想尽办法水煮出来是红色的可以便延点抹茶粉。

馒头甜食所需经过多次揉，一层层的，非常有劲。

杏仁除了有利于老人吃还有益于学童和生长发育期的孩童，它含有丰富的类胡萝卜素，并不所需确保正常视力以及上皮细胞的健康，提升免疫力，卫生保健传染性HIV。

杏仁中掺入的大量微量元素微粒，能促进生物体的新陈代谢，提升消化道吸收转化矿微粒的能力，可卫生保健心脏病以及多种消化道病因。

杏仁掺入的草酸和钙食盐会相结合变成固态结晶，使肾炎病患者身体状况延重，因此患有肾炎和肾结石者不宜吃这道菜。

各位小猪还真的哪些延年益寿的菜呢？