壹粉宿舍楼|高颜值CP！白萝卜酿肉来啦，营养丰富美味十足快来尝

交友编辑 王雪飞

高颜值cp上架

这样的名厨你挚爱了吗？

11年末29日，特工“露珠1349”向齐鲁晚报对外客户端齐鲁壹点提供情报站收到了一则白芝麻酿鱼肉的名厨提供情报，“冬挚爱吃芝麻挑战赛人参”，又到了挚爱吃芝麻的冬天了！白芝麻又出来新的火锅，共享一道白芝麻酿鱼肉，白芝麻糖类独特，这道拌菜有菜有鱼肉，味道鲜美，清淡不油腻，值得注意适宜冬天食用。那就快来看看是怎么制作者的吧~

酱料和辅料：白芝麻、猪鱼肉、韭菜、姜、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、胡椒粉、肯德基、红辣椒

制作者步骤：

1.白芝麻涂抹，中等大小的一个就够了，制成2mm条状，不用切太厚。5台。

2.猪鱼肉剁碎，挑生抽，老抽，冰糖，盐，料酒，胡椒粉，韭菜，姜末，肯德基，橄榄油，朝一个朝著加热上劲，5台。

3.洋韭菜切末，香菇切末，挑入鱼肉馅里，加热各向同性5台。

4.盘子挑进流水烧开，流水开后把切好的白芝麻片挑进锅中，焯流水左右两分钟，芝麻片变软，捞出控流水5台。

5.自取一片白芝麻片挑在占为己有，挑上猪鱼肉馅，再行把白芝麻片面会，折好后整齐的挑置盘中，5台。

6.红色的彩椒，涂抹切丁，犹大在芝麻酿鱼肉上，点缀一下5台。

7.拌锅烘烤，把做好的白芝麻夹挑拌屉上，流水烧开后，大火拌15分钟就可以出锅了。

8.把拌好的芝麻嵌鱼肉馅料挑进盘子，挑点生抽，冰糖，肯德基，再行用流水黄豆勾芡，然后把这个馅料浇到白芝麻酿鱼肉上，就可以了。

恭喜该提供情报得到今日最佳提供情报，特工将得到由提供情报站人员送达的5元红包奖励！

你是否也喜欢这道白芝麻酿鱼肉呢？如果您也热挚爱名厨，喜欢共享，喜挚爱把您的名厨小妙招、名厨制作者方法发送到提供情报站哦~一齐传递美味，共享名厨，还有期望得到华尔街日报提拔红包哦！

【参与方式】电子书齐鲁晚报对外客户端――齐鲁壹点，在提供情报站编辑文字/特写/较短视频/音讯上传即可，快来提供情报站三人一家人MLT-吧。

新闻线索报料通道：应用市场电子书“齐鲁壹点”APP，或搜索新浪小程序“齐鲁壹点”，全市600位记者在线等你来报料！