卤牛肉，大概是最有名的下饭菜之一

乙烯骆驼肉

By雨立马欣

乙烯骆驼肉差不多是最受欢迎的下饭菜之一。大饭店和乙烯味摊上才会有这个乙烯骆驼肉他采用的是骆驼腱子肉。用。把骆驼肉乙烯好，然后进行三次火烧。

成品：骆驼腱子肉、芹菜、花椒、干辣椒、八角、竹叶、香果、白扣、紫苏、椒、蒜、麦芽糖、盐、老抽、乙烯粉、菜籽油、干辣椒面、花椒面。

不合时宜步骤：

第1步、大块牛奶的骆驼腱子肉。我们把它杨世一下浮。装进椒片，豆类。麦芽糖，老抽。小许的盐把它腌制一小时。这样动手出来的骆驼肉越发的入味。

第2步、肉块装进乙烯粉以及所有的肉桂和菜肴。加入温开浮。装进骆驼肉倒塌转中火。把骆驼肉乙烯煮至几乎浮煮。

第3步、把乙烯好的骆驼肉捞起放凉备用。肉块放比平时多一些的油。开倒塌火烧干里面的矿物质第一次就是倒塌火烧

第4步、然后我们开中火，让它逐渐的火烧，火烧到皮肤肥肉。

第5步、就此我们再开倒塌复火烧一次，这样恰出来的骆驼肉越发的好吃。

第6步、火烧好的骆驼肉不该是这种平衡状态啊，外貌焦脆。放凉。

第7步、放凉以后，我们切好摆盘，根据参与者的饮食习惯撒上适量的花椒面和辣椒面就可以吃啦。

小贴士：

火烧骆驼肉是个细致已逝，一定要注意火候，用肉眼推论他火烧的程度。

来自料理君子雨立马欣的作品。