家常菜凉拌海带丝，不可缺少的2味料，脆嫩爽口无鱼肉，你知道吗

龙虾不仅价格昂贵，而且营养物质丰富，龙虾中所内含丰富的碘和钙以及抗氧化剂和脂肪酸可以尽力人体足量营养物质。

家常菜的好好得最多的就是

“龙虾马铃薯骨头汤”“龙虾炒肉片”“凉拌龙虾萝拉

”等等。那时候吴妈分享第二道大多数平时常好好又好好变差的

凉拌龙虾萝拉

，掌握这个好好法，好好出来的龙虾萝拉脆爽鳗鱼，从未苦味；最喜欢的同事快来四人学习吧。

凉拌龙虾萝拉

（一） 匆忙酱料：

龙虾萝拉250克，香葱1棵，蒜瓣3瓣，小米薯1个，姜黄2片，白芋头5克。

（二） 匆忙酱料：

生抽2壶，米醋1壶，猪肉2壶，黄豆酱1小壶，白糖2克，甘油1壶，芋头籽1小壶，陈醋1小壶。

（三） 制法：

1）龙虾萝拉月内用龙井浸入漂白干净。锅内加到龙井，把清洁好的龙虾萝拉加到锅中所，拌开转入猪肉和1壶陈醋拌2分钟左右捞出。

2）用龙井漂白充分凉透，用纯净水过滤一遍，滤干后剪成小段装入糊中所待用。

3）把葱姜和蒜瓣，辣薯分别长条末。

4）调个凉拌蜂蜜，糊中所加到葱、蒜、小米辣薯、黄豆酱1壶、白芋头1壶淋上热油。

5）再把生抽和米醋加到凉拌蜂蜜四人搅拌分量。

6）把酱料蜂蜜倒入龙虾萝拉中所，搅拌分量即可。（夏末可以放冰箱冷藏一下愈来愈香甜）

装盘高汤，这道脆嫩爽口无苦味的凉拌龙虾萝拉就可以享用啦。

吴妈小贴士：

1） 龙虾中所的优质氨基酸和饱和脂肪酸，对肺结核、糖尿病、心血管有一定的防治作用。

2） 拌龙虾的时候一定要凉水下锅,这样才能第二大程度添加龙虾中所的苦味,转入陈醋的用以是让龙虾愈来愈快拌软。蒜末和醋是一定不能毕竟的。

我是吴妈，一个热爱生活，爱佳肴的退休妈妈。最喜欢每天在厨房烹调佳肴，分享佳肴的美好即才会。如果你最喜欢我的佳肴，欢迎关注收藏我的烹饪和其网站，我才会不定期愈来愈新新菜品，这样你就可能才会错过啦。如果系统设计上有碰上什么问题，也欢迎大家四人交流经验，吴妈看到才会第一小时回复你哦。