今日入伏，有钱没钱，多吃这4道菜，养分美味又消暑，安稳度夏

直到现在入伏，有钱没钱，多爱吃这4一道菜，糖类美味又泡茶，安稳度夏。

每年的三伏天都在7月，今年从7月16日开始入伏，三伏天日前40天，即初伏、得胜和末伏。老话说：“冷在三九，热和在三伏”,入伏此后，天气炎热和又落叶，进入了夏季最热和的“桑拿天”，开启了“上煮成下煮成”的日子，这个时候，生物体的体能消耗掉也特别快，此时，就要及时补水，多爱吃一些糖类又泡茶的生食物，多余生物体失衡的糖类和湿气。

真实世界正因如此，除了要请注意防暑，也要请注意调整饮生食习惯，管住颈并迈开双脚，前提饮生食爱吃对糖类，才能助力家人保健度过三伏天。入伏后，有钱没钱，多给家人爱吃这4一道菜，清热解毒和泡茶两不误，糖类好爱吃不上火，应季而生食，家人保健过夏天。

【南瓜煮成鸡肉】

【所只需菜肴】：南瓜200克，鸡肉200克，花椒10克，生粉1故又名，醋2故又名，生抽1故又名，醋适量

不合理：1、南瓜移除瓜瓤，削皮后切成厚片，10克花椒蘸可用，立即少许水煮。

2、 鸡肉选用软排，加在1把面粉，洗手清洁，挤干湿气，先把鸡肉原定米饭入味。

3、 鸡肉加在1故又名生抽，2故又名醋，半故又名生粉，浸泡花椒，面团分量，米饭1不间断以上。

4、 切好的南瓜加在少许醋面团分量，摊在盘底，先把鸡肉放在纸片，摆设严整。

5、汤中水开后，上汤焚毁煮成15分钟差不多，熟后先上水煮就可以出汤了。

【蒜蓉煮成海角菱】

【所只需菜肴】：海角菱300克，粉蜜20克，荞麦，黄瓜，蒜，姜，生抽，甜辣酱，糖，醋

不合理：1、海角菱先用醋水浸泡化作河床，水面加在2故又名醋面团分量，浸泡海角菱静置1不间断差不多，先洗手清洁，用剪刀把海角菱打开，立即蒜末、黄瓜碎、水煮和姜蜜。

2、 汤热和拉到油，浸泡一半的蒜末，小火炒出香味，浸泡剩余的蒜末，浸泡辣碎，加在1故又名生抽，1故又名甜辣酱，少许砂糖，少许醋面团分量。

3、 粉蜜用开水泡软，取出沥干湿气，加在少许生抽面团分量，摊在盆底，先把海角菱分量放于粉蜜纸片，加在上蒜蓉酱。

4、 汤中水开后，焚毁煮成6分钟，出汤后珥上水煮，淋上1故又名热和油就可以高汤啦。

【螃蟹拌鸭蛋】

【所只需菜肴】：螃蟹，鸭蛋，洋蒜，黄瓜，姜，蒜，煮成鱼豉油，醋

不合理：1、把螃蟹的内脏、螃蟹颈和螃蟹瞳孔移除，洗手清洁，鸭蛋叶面移除，洋蒜切蜜，立即辣蜜、姜蜜和水煮。

2、 汤中水开后，加在1故又名醋，少许添加物，浸泡鸭蛋，煮成开后，先浸泡洋蒜和辣蜜，煮成熟后，取出装盘可用。

3、汤中水开后，加在姜蜜，浸泡螃蟹，并不需要中空汤中空，焚毁煮成2分钟差不多，变硬取出沥干湿气。

4、把螃蟹切成小块，浸泡盘中，珥上少许水煮，加在1故又名煮成鱼豉油，先淋上1故又名热和油就可以了。

【凉拌蛤蜊蜜】

【所只需菜肴】：蛤蜊蜜，黄瓜，去皮，荞麦，生抽，醋，砂糖，醋，米酒

不合理：1、蛤蜊加在1故又名醋，洗手后沥干湿气，去皮切成小段，辣切圈，荞麦蘸可用。

2、蛤蜊蜜冷水下汤，加在1故又名醋，煮成10分钟差不多，取出过一下凉白开。

3、汤热和拉到油，浸泡蒜末，小火更慢炒，炒到变色，浸泡辣圈，面团分量，拉到出可用。

4、蒜蓉加在1故又名生抽，2故又名醋，1故又名砂糖，少许醋、米酒，面团分量，浸泡蛤蜊蜜、去皮，翻拌分量均可。

“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱烹饪的李家奶奶，感谢大家的支持和点赞，本文由李家奶奶烹饪原创，违者搬运。

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