《柳叶刀》指出：中国是错误饮食“重灾区”，4个饮食习惯要改定

三、菜肴上要极少长芦、极少油、控蔗糖，甚至不让喝酒抽烟，培养一个酸甜的菜肴习惯，极少不吃高长芦和鱼肉的药品，因为鱼肉的药品不好消化，而且鱼肉药品也有致癌的作用。

腌渍的药品尽不太可能极少口服，腌渍类的药品含大量的亚长芦，对身体都是有害的。

所以，在菜肴上无需忽略酸甜，多不吃五谷蔬菜，同时忽略劳逸结合，锻炼身体，都有非常大的适时适度作用。