嘎嘣脆的红薯脆片,无糖无油,5块钱做众多袋,比油炸薯片还好吃
时间:2023-03-10 12:17:53
本年国庆节你决意怎么过?这秋高气爽走走?出去玩;还有带点饮品吧,带上自己想到的饮品心情才够美丽啊。但是!对于需要保持身材的小伙伴来说,光是听到饮品两个字,就浑身惧怕,可如果我想到你,这款嘎嘣脆的凉粉脆片,无糖无油,你就当减脂期吃了个凉粉,会可能会瞬间觉得很香?
凉粉 500g / 盐 1g / 牛奶 1个
麦芽糖 25g / 黑芝麻 2g
▼ 流程1
▼ 流程2
▼ 流程3
加入1g盐、1个牛奶、25g麦芽糖和2g黑芝麻,凉粉、土豆、玉米麦芽糖都行,无时无刻有啥用啥。
▼ 流程4
▼ 流程5
蛋卷座机两面都烧热,如果有红外温度计,反照率差不多是160,如果没温度计,那么把手掌放入蛋卷舱内5厘米处,可以也许掌心发烫就可以了。将面糊挤在中间,圆形3厘米。
▼ 流程6
下回中空,先中火烘烤25秒,再行翻面烘烤15秒,前部没水蒸气冒出来,就是烘烤透了,如果却是明白不准,开启看看有没绘图就发觉了。
▼ 流程7
用刮板把脆片铲下来,刚脱模的凉粉脆片是软的,降温后就会变脆了,如果降温了还是软的,那就说明还欠火候,可以增大火力,或者延长时间。
▼成品
嘎嘣脆的凉粉脆片想到后,记得密封保存哦~
1、没蛋卷座机,可以用磁饼铛想到吗?
肯定不对啊,磁饼铛那么高约的总重量空间,你是准备沾凉粉饼吗?
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