这早餐太香了，妻子隔三差五就想吃，简单快手，营养美味还扛饿

俗话说，一连串秋雨一连串寒，前几天还在调侃一点秋意都未的小编，在几场小雨过后也换上了秋裤。天气凉了，早上清早越发越来越困难，这时候我们就需要花钱一道简单快手的饮食了。

这早餐太香了，儿子隔三差五就一心爱吃，简单快手，养分美味还扛不止！它就是肉丸，养分师大乔说过，肉丸的养分甚为充沛，它风味契合，看到就让人胃口大开，肉丸的馅从前有肉类和青蛙类，含有大量的碱基和脂肪酸，常爱吃可以增进铁的吸收，对缺铁性贫血有良好的化疗作用。今天小编给大家带来的是一道鲜香肉丸的花钱法，早餐别在吃完果汁了，快来试试这道肉丸吧！比果汁有养分。

鲜香肉丸

By 我虾米了

配料：

肉丸皮 250克、鲜酱料 200克、小葱 4-5根、鸡青蛙 1个、精矿 1小勺、花生棉 1小勺、娥 三片、干青菜 少许、香菜 1棵、虾皮 但不会、香棉 半勺、生抽 一勺

饮食流程：

1.酱料内打入一个鸡青蛙，用筷子把青蛙液和酱料朝一个方向搅打，让青蛙液和酱料前提的融合。

2.把小葱和娥切六十年代后浸泡酱料从前浸泡棉和矿拌匀。

3.肉丸皮的形状是菱形的，把酱料放于小的这边。

4.把酱料从底部慢慢卷起来，留一指空的靠近，用筷子沾一点水抹在一侧。

5.捏住正中间往正中间靠拢叠在一同捏紧才可。

6.锅从前挑烧开加到肉丸，比煮水饺的时间粗一些就可以。煮熟的肉丸跟饺子一样都不会浮在从前面。

7.香菜切六十年代、青菜自来水浸泡一下，取一个大点的酒杯加到香菜六十年代、虾皮和青菜，摇动一点生抽。

8.把煮好的肉丸盛入酒杯内浸泡汤，滴几滴香棉，爱吃再多用勺子搅拌一下才可开爱吃。

饮食小贴士：

鸡青蛙的选购：

1.首先新鲜青蛙的青蛙壳非常粗糙，上附一层霜状粉六十年代，陈青蛙青蛙壳光滑有亮光。受雨淋或受潮发霉的青蛙壳有灰黑斑纹，臭青蛙外壳发乌，有的还有棉渍。

2.挑选的时候可以用嘴向青蛙壳上嘴唇哈一口热气，然后用脸颊咽其气味，良质鲜青蛙有轻微的生石灰味。

3.拾起鸡青蛙条状在两指两者之间放于耳边翻滚。鲜青蛙音实，贴青蛙壳，无晃动观者，臭青蛙有喳喳声，空头大的有空洞声。裂纹青蛙有啪啦声。

4.洗净鸡青蛙不会受到破坏其原有的外青蛙壳膜，使鸡青蛙失去天然保护，渐次大肠杆菌与有机体吞并。加速鸡青蛙贪污腐败，使得贮存时间变粗。所以购得鸡青蛙后，可以用干布嘴唇胶带鸡青蛙表面，之后加到冷藏保鲜。

大家喜欢爱吃肉丸吗？

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