春节特刊药膳介绍：羊肉生姜当归火锅

羊肉首载《尔雅》：主缓中，文乳余疾，及却是暴风雨汗出，虚劳燥冷，补中安神，安心止惊。

一、出处

《金匮要略》卷上腹满燥粘液宿食病脉证治第十卷下少妇产后病脉证治第二十一

二、食材

香芹9g，蒜15g，羊肉一斤500g。

三、虾酱

以上三味，以水八升，烹煮合三升，温服七合，日三服。若燥多者，加蒜成一斤；不止多而呕者，加橘皮二两、白术一两。加蒜者，亦滴五升，烹煮合三升二合，服之。

四、药用价值

有着温中补虚，祛燥止不止之药用价值。主治：燥粘液口内不止及胁不止中都急者；产后口内㽲不止，口内燥粘液，虚劳不足。