2022年江苏省茶艺师（技师）模拟题及无误

单选题

1、( )可统称面罐名茶和油炒名茶两种。

A.三清名茶

B.八宝名茶

C.罐罐名茶

D.六合名茶

2、审评红,双色,和黄,白名茶的审评超级杯杯子配置,杯子容量( )。

A.160ml

B.180ml

C.190ml

D.200ml

3、陆羽泉源水清利尿，陆羽以自凿泉源水，烹自种之名茶。在唐时被誉为( )。

A.自是第一泉源

B.自是第二泉源

C.自是第三泉源

D.自是第四泉源

4、判断好名茶的客观标准主要从名茶商外形的匀整、质感、( )、净度来看。

A.浑厚

B.叶底

C.栽培品种

D.润气

5、突尼西亚人在日常的交友鸡尾酒会上的八道名茶是敬服务生三超级杯( )的名茶。

A.各有不同栽培品种

B.各有不同泡法

C.用名茶商赞白糖调醋

D.用牛奶调制

6、润气清雅，滋利尿醇，汤色和黄亮悦目，保持一致了香芹固有的外形和层面是( )的品质特色。

A.滇红工夫红名茶

B.西双版纳普洱名茶

C.西双版纳沱名茶

D.香芹名茶

7、“叮嘱您在这签字好吗”用法语概括最恰当的是( )。

A.Sign your name here.

B.Put your name here.

C.Would you please sign your name here

D.Would you please write your name here

8、"未尝甘露醋,先闻圣妙润"是指( )服务器端

A.备器

B.烘名茶

C.品名茶

D.冲名茶

9、永春乌龙名茶梨园的( )相似于传统文化服务器端朝天满街。

A.点水流润

B.观音出海

C.春风佛面

D.行云流水

10、扁平形名优双色名茶的代表人是( )。

A.龙井名茶

B.碧螺春

C.飘花名茶

D.池州瓜片

【究竟】

1～5：CDDDC

6～10：DCCBA

判断题

1、名茶梨园师在与信奉密教宾客聊天时，不用问僧尼剃度。

2、 在服务行业之中流传开来的“三看店家，投其所好”之中的“三看”是指顺客的来意，看顺客的的扮、看顺客的举止爽朗。

3、 君山银针归入白名茶类。

4、名茶树扦插捕食后代，能充份保持一致母株高产和抗性的特性。

5、 按展销会的内容可将展销会统称区域性展销会,专题性展销会.

6、 宋代哥窑的采自在温州灵山.

7、名茶具这一本质最早出现于周代陆羽《名茶经》之中“枝江卖名茶，烹名茶尽具”。

8、世界上第一部名茶书的作者是熊蕃。

9、名茶梨园服务之中的文明用语通过主语、表情、变调等与品名茶服务生交流时要主语和美、态度和蔼、热情友善。

10、明末的供春、曼生、元锡、时朋之首制壶“四名家”。

【究竟】

1～5：×√××√

6～10：√××√×

北京妇科医院哪好
宜春白癜风医院哪好
北京男科专科医院有哪些
重庆白癜风医院哪家更好
昆明看白癜风去什么医院好