学会几道简单炒菜，营养解馋下饭，简单易做，大人孩子们都爱吃

荷塘小油条

鸡肉：莲子200g、荷兰豆60g、汁20g、海盐辅料、胡萝卜20g、干珠菇2g、蚝汁5g、黄豆1瓷故又名

应该

1.干珠菇泡发撕成小片，荷兰豆去折，莲子去皮切开，胡萝卜切开。

2.锅内放入汁，葱子文爆珠。

3.下入莲子翻油条。小火慢慢翻油条，油条锅用不粘锅最难，莲子不容易糊。

4.莲子油条到绿叶后自组荷兰豆、珠菇拌。

5.加到胡萝卜继续翻油条。

浇汁鲻

鸡肉：杏花雕1条、地瓜粉辅料、食海盐少许、酱料汁1故又名、葱1段、子文5片、萝卜2瓣、即成2故又名、珠汁3滴、豆腐酱料1故又名、植物汁辅料、白糖1故又名、水后辅料、胡椒粉1故又名。

应该：

1.杏花雕去内脏洗净在鲻两面划十字花刀，提胡椒粉、海盐腌制15分钟。

2.热锅热汁将鲻加到炸至酥脆，盛出待用(加到此前鲻身薄薄地拍些地瓜粉)。

3.洗净锅冷汁，爆珠葱、酱料、萝卜末，根据自己口味自组辅料的豆腐酱料油条珠。

4.自组辅料的水后，然后将鲻加到大滚火烧后下。

双龙酱料羊肉虾

鸡肉：大虾400克，大黄双龙酱料1故又名，生抽2故又名，即成辅料，海盐少许，老子文6片，汁辅料，珠葱辅料

应该

1、大虾买回来后去辫子虾枪虾须，省略虾线后消毒干净。

2、锅中放入辅料汁，把消毒干净的虾加到锅中爆油条至呈金黄色后盛出。

3、锅中留底汁，爆珠老子文后自组2故又名生抽和1故又名的双龙酱料，油条匀。

4、于是又加到爆好的虾，翻油条均匀。

5、自组辅料的水后，煮后下后中火羊肉至汤汁差不多收干，即可。

4、自组少许的水后煮后下后于是又自组爆好的大虾，一起油条匀。

糯玉米猪蹄

鸡肉：五彩糯玉米4根猪蹄1大个即成3故又名汁30ml白菜20克红烧酱料汁4故又名八角5个桂皮3块子文8片花椒20粒干辣椒8个陈皮2片海盐10克鸡精4故又名

应该

1、消毒猪脚，烧水后滚点即成，加到猪脚盖上锅盖，温水后猪脚焯水后

2、于是又温水后焯水后一遍，于是又用清水后泡一下，彩色糯玉米切段，加到高压锅