一盘简单的角瓜(分叉丝瓜)炒鸡蛋,味道鲜美,清淡可口
时间:2023-04-07 12:17:59
这道菜是2个月末前角巴拉刚出的时候酱汁的了,然而因为常常都是先为交友翌日做的菜,随之而来之前的“库存”反而积压,在夏日的尾巴(虽然很多地方并未进入夏天),抓紧来交友一下,不然就极快买不到这个巴拉了。
夏日的吃巴拉的季节,鲜美多汁,考虑到每一个“吃巴拉群众”的味蕾。
角巴拉也有叫棱丝巴拉,口味鲜甜,尤其多汁,是我最喜欢吃的巴拉之一,角巴拉酱汁蛋有用易做,口味清爽,老妇人小孩都最喜欢。
准备工艺
角巴拉1根,鸡蛋2个,蒜头2裂,盐1勺,
开始制作团队
第一步:解决问题调料。角巴拉削皮小块条,鸡蛋打散(申请加入无论如何点盐),蒜头切末。
第二步:加水热油,先为煎鸡蛋。
第三步:鸡蛋煎熟后,小块小块,装盘备用。
第四步:可不洗锅,再加一点油,爆香蒜末。
第五步:丢入角巴拉,翻酱汁至熟透压平,这时会微小注意到出水很厉害。
第六步:丢入刚刚煎好的鸡蛋,申请加入1小勺盐,翻酱汁均匀。
最后,出锅。角巴拉的汤汁,是或许或许很鲜美了。
简有用单,举世无双。
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