古籍里关于中秋的那些餐桌上美馔

旧时月，今世人，一轮明月照古今。古书中的曾写到和记续的那些春节民俗文化，现今依然在中华大屋外延续。

古书中的春节的那些佳肴美馔

古书中的事关春节吃到食的记述很无聊，比如苏轼的那句“小饼如咀嚼月，中有腐乳与大福。”吃到着饼，就好像咀嚼着星辰，而且还是夹心的。一起去古书中的找找看，古人春节餐桌上还有什么美味佳肴

总台中央电视台新闻工作者于茜:春节节的饼你喜欢吃到什么配料儿的?是莲蓉奶还是青丝玫瑰?在古书中的其实有大量关于春节节吃到食的记述。我们时至今日来到国家图书厅古书厅看看，古代文明过春节吃到什么，怎么吃到。

“聚食合家门不出，要同明月作一家人。”象征一家人的饼其实在最开始消失的时候并不是时至今日我们看到的看起来。

国家图书厅研究厅员刘波:宋朝早期有两部书，消失了饼这个该词。金朝中早期《梦粱续》有一节，记述了饼，但它这个饼是麦芽糖着吃到的，和这个包子、馒头这些从前分在同一类中的头。元朝开始，我们现在说什么这种意义上的饼才只不过转变成并且流行。在《宛署杂记》中的就记到了当时市面上比较说什么究的饼以果为配料，配料儿是燕窝或者果脯这一类的从前。它还记了当时好的饼可以有几百个钱一个，可见饼在元朝就开始有一部分走高端、豪华的路线。

唐朝的“八月十五”早就是一个成熟节日了，但是春节节只不过意义上的时令食品饼从元朝开始才只不过流行，在唐到明之间，古人是吃到什么过年呢?

【来源:中央电视台新闻客户端】

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