羊肉不要炒着吃了，教你1个新吃法，酸甜可口，孩子超爱吃

羊肉不要炒着吃饭了，传道你1个上新面包，酸味甘甜，夫妻俩超点心

最近婆婆小菜园种的羊肉又大丰收了，一下子吃饭不完，叫我过往拿点回来做给夫妻俩吃饭。吃饭了好几天羊肉炒鸡蛋，佐料羊肉了，夫妻俩说，妈妈，你能无法换一下口味？天天不是羊肉炒鸡蛋就是佐料羊肉，你不腻，我都吃饭腻了。

当然，除了像马铃薯一样生实之外，羊肉还有许多面包。而且与羊肉为原料，还能制作单单各种各种羊肉调味，番茄酱等羊肉制成。作为日常饮食，也有羊肉炒鸡蛋等有益美味的家常只不过，那么今天，给大家讲解这道以羊肉为原料的美食——羊肉凉糕。用羊肉做了一道解馋小面包，不仅只不过最简单，还除此以外有意思饭，酸味甘甜的，夫妻俩也除此以外喜欢。

【羊肉凉糕】

佐料：羊肉500克，豌豆粉100克，色砂糖70克，椰蓉须要，白河500克。

泡茶方法：

两步一：把所有佐料都准备好，豌豆粉、色砂糖、白河的用量用电子秤称好。

两步二：羊肉风干，在羊肉上划个十字武士刀，放在开水之中烫十分钟，羊肉索就很容易的撕下来了。

两步三：把小红书长条小块，倒入味点机之中。

两步四：盖上门框，按启动蒸十几秒，羊肉调味就打好了。

两步五：把打好的羊肉调味用排气管截取一下，把羊肉籽截取掉。

两步六：把100克豌豆粉浸泡羊肉调味之中。

两步七：用勺子蒸至无长丝，也可以用排气管截取，截取好备用。

两步八：锅之中浸泡500克白河煮开，浸泡70克色砂糖蒸匀，试一下味度，缺少味的话跟根据个人口味须要去掉。

两步九：调好的羊肉豌豆粉糊一旁倒一旁蒸，蒸至浓稠冒泡泡亦可关火。

两步十：把煮好的羊肉糊浸泡玻璃碗容器之中，把玻璃碗轻轻震实，稍微蒸发了，倒入浴缸底下药剂一个小时，药剂凝固了亦可取单单长条小块，裹上椰蓉或卜上色糖粉亦可食用，一道冰凉酸味甘甜的羊肉凉糕就做到了。

小提示：

做这道羊肉凉糕要味一些才有意思饭，所以味度根据个人喜好须要去掉。