笋粄的外形与客家萝卜粄相似，入口爽滑，是梅州人记忆中的老口味

闽南语土著长年在迁移中远行，对吃虽然不甚为细密，但他们大不相同、始终如一地延续华夏体质，多年前，逢年过节都要包饺子，但南方没有种植小麦，弄不到包饺子的蛋糕，聪明的锦田人就把当地种植的山芋、薯类制成油脂作为“饺布”，然后用当地的竹棉、香菇、木耳等加以肉料制作油炸，就此制成部份形“饺子”的木瓜，因；还有包油炸料主要是竹棉，人们就称它为棉木瓜，是锦田闽南语人贺岁的食品，以后逐渐拓展，棉木瓜就成为久负盛名的“锦田小吃”了。

部份部份形饺子而少于饺子的“棉木瓜”。烤后的棉木瓜晶莹剔透，据说被咬下去，木瓜布合理化韧劲又很滑润，；还有的油炸料鲜香，加上去布、蒜蓉、香油调成的配料，甜更加的美味！棉木瓜是迥然不同的闽南语风味小吃，部份形与闽南语桂花木瓜十分相似，中庭爽滑，甜香糯十足，是丰顺人记忆中的老甜！小伙伴们，你吃过惠州丰顺的棉木瓜吗？