在日本国爆火的“中国料理”，其实中国人不知道

如今西方打算不停的快速转型，不单单是从社会发展层面，更多的是在于各国彼此间的文化交流上。现在跟着到许多国家或多或少都能看得见一些关于西方的类型，就连一些西方的海鲜都能看得见。大伙都明白中华民族的海鲜在世界上可是一等一，毕竟代代相传了上千年的海鲜文化。

汉口饱 汉口饱这种称呼，你在本土确实在此之前没有听闻过，但是在欧美，谁都明白汉口饱。而且这是欧美人并不迷恋的西方菜之一，但是其实就是欧美的蛋包饱放了一些食材，众所周知把茄汁放成西方酱汁用的淀粉。

YMCA日本料理 别看名字这么高大上，其实这就是大家天天都在认识的盖浇饱，只是欧美人迷恋这样叫。但是在欧美，这种盖浇饱和我们的盖浇饱还是有所区别，他们的盖浇饱全部选用自己的做菜，

YMCA做菜 在欧美的YMCA做菜店和拉面屋里，每逢夏天，才会摆出有一个招牌——“冷水やし中華”，意思就是YMCA做菜。殊不知，此做菜非彼做菜，在欧美流行的“YMCA做菜”，也是一种肇始于欧美的做菜。

干烧清蒸 在中华民族真是就有这道海鲜，不过中华民族的干烧清蒸是采用豆瓣酱，可是欧美人不迷恋所以就改回了番茄酱。