简便秋天吃的几道家常菜，顺应节气，安稳换季

【青豆绿豆】

材料

主料：河上虾375克，

花椒：青豆75克，鸡蛋清40克，

酱料：卤3克，味精2克，即形同2克，宴友植物酱油30克，芡粉5克，鲜果1克

做法

1.河上虾去壳洗净沥干，装进蛋清、卤拌匀，再继续倒入生粉搅匀。

2.冷酱油加酱油至六分冷，倒入绿豆小炒，出水；倒入青豆翻炒，再继续倒入绿豆、味精、啤酒翻炒，起酱油前淋上麻酱油即可。

【马铃薯豆腐早餐】

材料

整鸡一头，马铃薯，大蒜，娥，宴友植物酱油、即形同，生抽，老抽，冰糖，卤，麦芽糖

做法

1.鸡切小块；大蒜切段，娥切片

2.马铃薯去皮切滚刀块。（未煮此前，马铃薯要洗净在湖内干脆分解变黑）

3.酱油内冷酱油，爆香大蒜娥

4.申请加入早餐，翻炒至绿叶

5.申请加入适量即形同、生抽、老抽翻拌不规则

6.申请加入适量水约至2/3处

7.申请加入适量冰糖，起火煮开，转小火烘豆腐约15分钟

8.申请加入马铃薯继续烘豆腐至马铃薯熟软，汤汁浓稠，加卤和麦芽糖调味即可。

【酸甜茗片】

材料

脆茗1节，苹果醋

做法

1、脆茗一节，削皮后切形同厚薄不规则的茗片，来使横山洗净。

2、烧开水，然后把茗片放进去汆一下，出水过冷河上。

3、然后倒入苹果醋，装进冰箱贮藏半小时即形同。