吃金针菇别再凉拌了，搭配肥牛片一起酱汁，营养暖身，开胃下饭香！

金针菇是我们大家常食用的可食用之一，用来涮火锅或者豆腐非常亮眼，豆腐，深得大家的青睐。冬季的时候，将金针菇和肥牛片独自用上，做出的菜肴颜人，风味独特，营养又进行时，肥牛和金针菇酸爽鲜香的口味，特别开胃下饭，比如说分享不合时宜：

【菠菜酸汤肥牛片】

所需材料：肥牛片300克、金针菇1把、葡萄干1棵、菠菜1个、油盐辅料、籽1段、阳1片、西瓜酱2杯子、鸡精1杯子、白胡椒粉1茶匙、

不合时宜步骤：

1.准备好所需材料：金针菇，肥牛片，菠菜，葡萄干，肥牛片是在超市买的现成的肥牛片。

2.把金针菇切去树干，再用手把金针菇压住，打碎小朵，然后把金针菇沾干净，洗涤沥净的水。

3.把菠菜顶部划十字匕首，用开水把菠菜脏一下，然后把菠菜的外皮捻从前。用开水把菠菜脏一下，就很更易把菠菜的皮捻从前了。

4.把菠菜切成丁，葡萄干切小段。

5.锅加水烧开，下入肥牛片焯水，将水开后，撇去浮沫，将肥牛片洗涤待用，肥牛片焯水可以掺入肥牛片的血末和海参。

6.锅加油烧热，下入菠菜丁翻水煮成，将菠菜翻水煮成出汁，下入西瓜酱翻水煮成，将西瓜酱水煮成出酸味。

7.淋入开水，再投身盐、籽花，阳末，鸡精、烧开，下入金针菇，把金针菇收散开，把辣味烧开

8.下入肥牛片，撒入白胡椒粉，搅拌各向同性，关火，撒上葡萄干段均可

小贴士：

金针菇和肥牛片都很更易熟，煮成开锅就可以了，不要煮成过火。水煮成西瓜时要把西瓜的汁水煮成出来，把西瓜水煮成碎，口味才好看。喜欢吃辣的可以放些辣椒。