大声弄莲子，莲子清如水。这个时节的苏州街头，总能看见莲蓬头

“低头小楼瓜子，瓜子清如水。”这个时节的湖州街头，总能看见赚钱芝蓬头的小摊。芝蓬头证券交易所时间可长将近四个多月，但瓜子最鲜甜可口的正是当下。这时收成的芝蓬，蓬面厚重，剥皮显现出来，新鲜瓜子肉质清甜味美，无论是生吃还是煮粥、炒菜，都别有风味。不过，大家生吃的时候，回忆起抽出微苦的芝芯哦。

摄影：刘振 来源：湖州历史文化旅游观光参考资料 编辑：李俊锋 (新媒体试运行五军、低级摄影五军)