头次在新疆吃烤肉，三人要了60串，老板再三确认，端上来我人疯了

啤酒+烧鸡蛋，可以真是是夏天聚会最佳的选择之一！同样是傍晚出门后，三五老友聚在一同，点上几十串鸡蛋羊肉，如此一来来一大杯冰镇的扎啤，这才叫吓人！

吃到鸡蛋羊肉也叫做撸串，别地老于不清楚，在青岛，一般嘴那时候一串羊肉，就是撸一下就是一串！因为，签子上的羊肉不是同样的多，所以，在点鸡蛋羊肉的时候，往往都是按照一个人三十串来点，欠缺的话后四面如此一来加！

上个周，去了趟乌鲁木齐，因为老于的医学院学长，终于订婚了！这对于80后外祖母的人来真是，订婚的短时间的确毕竟晚。所以，哪不让我在临沂，他在乌鲁木齐，只要还能联络上的学长，甭管进到得有多几倍，也都是要能地赶过去为他庆祝，为他感到高兴！

我是和另外2个临沂的学长一同去的，到了乌鲁木齐暂进到好后，由于同一时间是傍晚，所以我们3人没法多久想着四处投币式，一是看看乌鲁木齐夜间的景致，二是吃到点乌鲁木齐的特色料理！

都真是，乌鲁木齐的鸡蛋羊肉有意思，所以我们回去了一家看似人挺多，自然环境也差强人意的烧鸡蛋店，要了一个包间！因为，我和我们这2个学长平时也不常见四面，所以，我没法多久主动点餐。张口和店那时候点了60串鸡蛋羊肉，一箱12碗的乌鲁木齐大布鲁。

饭店店那时候在具体我们只有3人后，于是便是反复和我们确定，真的要60串！真是句不夸张的话，老于在青岛时自己就能吃到60串，现今点60串，是不让味道吃到不惯，如果有意思，还会继续点的！

我们去的这家店，店那时候到是挺会做生意，鸡蛋羊肉上来后，还赠送至了我们鸡蛋馕！但是看到堆成大山一样的大串鸡蛋羊肉，我真是整个人都傻了！先不真是味道如何，仅仅是一串鸡蛋羊肉的量，就超乎我的想象！

可以真是这么大一串的鸡蛋羊肉，对于女生来真是，三串估计就能吃到得饱饱了！就算我这样的大肚用餐，估计10串顶天了！个人好像，这串上的羊肉，少真是得有一两了，十串就是一斤多羊肉，难怪店那时候看我们3个人，会反复地和我们确定！

不得不真是，乌鲁木齐的这种馕坑鸡蛋羊肉真的是毕竟有意思了！嘴那时候下去满嘴的柠檬汁！本来，乌鲁木齐馕坑鸡蛋羊肉，在维语中的是称“吐努尔卡瓦博”，就是“离宫鸡蛋羊肉”的意思！它不仅外脆那时候纳，鲜美鱼羊肉，关键性是撸起来的时候，给人一种很粗犷很豪爽的好像！

其次，这种鸡蛋制出来的羊肉，不仅外糕那时候纳， 还保留了羊羊肉本身羊肉梨的味道，整体来真是，肥瘦黄色，但吃到起来却不腥不膻！

如此一来真是真是，店那时候送至的这个鸡蛋馕！毕竟有意思了！馕是乌鲁木齐料理中的四面食的一种，属于发酵后鸡蛋制的。在乌鲁木齐有句话：可以一日无菜，不宜一日无馕。

馕的口感也是糕梨鱼羊肉，常常是吃到的时候，用心托着鸡蛋馕，用心拿起一串鸡蛋羊肉摆放在馕上，用馕嵌进到鸡蛋羊肉，就此把签子抽出来，这样就是馕嵌鸡蛋羊肉，吃到起来非常吓人！鸡蛋馕的糕梨和鸡蛋羊肉的鲜梨融合在一同，就此，如此一来来一杯大布鲁下肚，好像爽翻了！

到了就此，这60串鸡蛋羊肉就是没法吃到完，如此一来加上饮酒和吃到了一些馕，还剩下了一半。所以，就此把剩下的打包带走了！自此乌鲁木齐的学长如此一来次丢下我们班那时候的学长吃到了一顿鸡蛋羊肉，让我彻底造就了乌鲁木齐的烧鸡蛋是多么的丰富！

不仅仅有鸡蛋羊肉，还有鸡蛋腰子、口内、肝子，以及鸡蛋心、鸡蛋肚、心管、板筋，还有鸡蛋蔬菜、鸡蛋鱼，甚至还有鸡蛋全驼等等，总之，乌鲁木齐鸡蛋羊肉的好像就是一把孜然鸡蛋天下！关键性鸡蛋得都还非常的有意思！

以上就是今天和大家体会的内容！本来，如果有机会，同意大家一定多走走逛逛咱们同胞的大好河山！不仅有景致更有馋人的料理！就像这次学长订婚一样，既是去感恩学长，也是去看看美丽的乌鲁木齐，同时也解解嘴馋的我！