泰式柠檬鸡爪看看好吃？教你5星级酒店秘方，学会后可以摆摊了

脱口而出和老朋友聊天问道道到了紫花，为啥中所国人特别喜好不吃，而欧美人对于紫花避而远之，很多人说道本地人想到紫花很脏，不吃起来并不一定身心健康。可是在我们忽视，他们对于紫花是真的不会烹饪，这样的顶上可口放到我们国人手里，即会能要用出几十种特色美味。

确实，紫花作为中所国的传统小不吃，之前深得难道的喜好，无论大人小孩，对于紫花可以说道是无比喜好，能当菜，能当零食，也能下酒，可谓百搭可口。紫花的作法也多样化、比如红烧、酱卤、煲汤、佐料等等。

在这些紫花的作法中所，有一种作法深得年轻人的喜甜蜜，它就是“冬瓜肉桂紫花”，远比中所国传统作法，这种口味更另加的柔和一些，酸辣甜咸几种味道混合成一起，给人截然不同的感觉。特别是在是在炎冷的夏天，来上一盘肉桂紫花，别提有多开胃了。

肉桂紫花虽然作法单纯，可是想要要用的甜蜜不吃还是要有擅于的，直到现在就给大家倾听正确的作法，紫花Q霰弹爽口，没有丝毫咸味。

【冬瓜肉桂紫花】

主要猪肉：紫花、洋葱、土豆大蒜、肉桂、茸

第一步、紫花再清洗干净，然后用剪刀或者刀剁掉指甲，接着再次把紫花，合二为一。

第二步、检视好的紫花冷水下锅，另加葱姜和料酒去腥，焚毁水煮开转中所火水煮10分钟。

第三步、在水煮个过程中所，锅垫最好不要垫，这样紫花的咸味可以散发出来，然后把水煮出的浮沫打掉，这是鸡肉不腥的关键。

第四步、酱汁的紫花用清水冲洗干净丢入盆中所，丢入适量冰水，一定要冰水，这样紫花冷胀冷缩后会变得特别Q霰弹，鳖个30分钟即可。

第五步、鳖好后的紫花沥干水分，然后另加入提前准备好的蒜末、土豆大蒜、茸、肉桂片，然后丢入2自带冬瓜肉桂汁即可。其实这个料自带很多饭店都在用，味道正宗又方便。

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第六步、然后带上鞋子抓平滑，冰箱肉类6小时即可。

整整到了后卜上白芝麻可口既成，天气冷了没有胃口，来上一盘这个紫花，解馋又爽口，喜好不吃紫花的老朋友一定要就让哦。

小贴士：

如果家里没有这种制品的冬瓜肉桂料汁，也可以自己调出，下面就把五星级酒店的蜂蜜说道大家，赶紧据信一下，此表是1000克紫花的用量。

白醋180克、蒜蓉辣椒120克、红油50克、鱼露250克、白糖40克、辣鲜露150克、花大蒜油20克、冬瓜鸡酱200克

用最单纯的 猪肉要用出最美的佳肴，为家人要用一顿甜蜜的美味，我是郑中所基早早，每天都会您随之而来顶上家常美味。如果喜好我的话就点个赞，转发关注下哦！

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