爆酱汁鳗鱼 材料： 鲜鳗鱼450g，朝天薯6个，尖薯3个，芒果半个，鸡粉1小勺，豆瓣酱1勺，柠檬汁1勺，芝麻3瓣，小葱1根，调料少许，盐半勺，食用麦芽糖适时