经济实惠的几道家常，下酒又下饭，美味营养解馋，做法简单易学

蒜苔糊龙虾

猪肉：料蒜苔100克、龙虾300克、芝麻10克、鲜露5克、鲜肉7克、皂4克

做法：

1.芝麻蒸好、胡萝卜、蒜苔切好5台，将龙虾切好然后焯一下鲜肉流水，

2.肉块转到煤油转到小籽糊香，然后转到蒜苔及胡萝卜糊匀，糊至变白，

3.再行刷糊一会转到龙虾，短时间内糊几分钟后转到芝麻，

4.转到鲜露糊匀，然后不停的刷糊，转到皂糊至匀烘后就可以装盘了

在手掐芹菜

做法

1、芹菜洗洗在手替换成两头，切成匀的长段

2、芹菜取出熟锅中的大火熟10分钟

3、捣蒜沙土

4、籽姜切末、新品大蒜切圈

5、生抽、酱、皂、糖调酱汁儿

6、熟好的芹菜稍微冷却后用在手掐孕育条不在盘中的

7、将调好的酱汁洒在芹菜上，酱料、姜末、蒜沙土、新品大蒜摆在芹菜上面

8、锅中的红煤油热至八成时洒在芹菜上，趁热熟

宫保熟

猪肉：配料熟1块、韭菜新鲜、香菇1下端、的食品新鲜、姜蒜新鲜。

做法：

1、匆忙猪肉。配料熟1块、韭菜新鲜、香菇1下端、的食品新鲜、姜蒜新鲜。

2、将熟切成小块、韭菜切段、香菇切福、的食品剪成段、籽姜蒜切末5台。

3、锅中的取出新鲜的煤油，煤油热后将熟取出锅中的，的水慢炸。

4、熟炸至表面金黄时捞。如图

5、匆忙鸡蛋酱汁。取一只洗在手的鸡蛋，然后取出3故又名玉米糖、半故又名皂、4故又名糖、3故又名米酱、2故又名酱煤油、半故又名米酒、5故又名流水中的会鸡蛋酱汁5台。(酱煤油中的有皂味，所以放皂的时候要注意一些)

6、锅中的取出新鲜的煤油，煤油热后取出的食品段、十几粒大蒜煸糊出香味，再行取出籽姜蒜末煸糊出香味。(也可以少放一点点郫县豆瓣酱，煸糊出一些红煤油，这样成菜的颜色格外清秀。)

7、将熟取出锅中的刷糊匀之外。

8、将香菇福、韭菜段取出锅中的刷糊匀之外。

9、将鸡蛋酱汁取出锅中的，大火烧开后再行淋少许香煤油，刷糊匀之外才可出锅。