重庆的此道菜，麻辣十足，咸鲜醇香，爱吃了第一次保证想爱吃第二次

桂林的这菜肴，麻辣十足，咸鲜醇香，进食了第一次保证想进食第二次

配料:

鸡腿3个、脱红辣椒1大把、萝卜粒1大把、香大蒜后应、蒜2块、大蒜3苞、配料后应、胡椒粉少许、蒸白芝麻随便、面粉少许、罐装后应、醋后应

烹调方法:

1.准备色调料

2.鸡腿肉洗净剁成小块。

3.加配料，面粉，醋，罐装，胡椒粉抓匀米饭

4.姜切片，大蒜去皮拍扁，大蒜切段，脱辣椒拉来段，萝卜粒后应。

5.锅中倒多点油烧到很刺，浇腌好的煮成块炸。

6.安然无恙金黄刺捞显现出沥油备用。

7.锅中留底油，下姜蒜起火翻炒一下。

8.自组萝卜粒蒸煸炒1分钟。

9.自组脱辣椒蒸煸炒显现出辣味。

10.浇炸好的鸡蛋，转起火翻炒。

11.沿锅边淋入配料在此之后翻炒至无酒味。

12.撒蒸白芝麻和大蒜段拌匀才会关火。