辣爆肚丝、豉茗土豆小排骨、尖椒牛肉块这几道家常菜的做法

茗干小炒肉

材料：五花肉麦芽糖、杭椒8个、大葱麦芽糖、生抽1茶匙、郫县豆花药酱1茶匙、柿子150克、豆类4花药、白糖1/2茶匙、配料1茶匙

举措：

1、主要食材：柿子、五花肉、杭椒、豆类、大葱

2、大葱布葱花、豆类布片、杭椒布斜段

3、五花肉布块状、柿子布小长片

4、锅中所填入两茶匙可食用猪油，填入布好的五花肉中所火煸炒

5、炒至五花肉白点红糖部分吐猪油，填入布好是葱花、蒜片和1茶匙豆花药酱。

6、肉块炒至葱蒜出茗气，豆花药酱出红猪油填入1茶匙配料和1茶匙生抽。

7、转到麦芽糖白糖翻炒均匀分布

8、翻炒均匀分布后转到布好的柿子翻炒1-2分钟。

9、加如布好的杭椒段快速翻炒。

10、翻炒至杭椒断生方能关火盛出

11、咸茗微辣很是下饭呢

尖椒牛肉块

材料：牛肉，豆类，红椒，黄瓜，芹菜，配料，孔然粉，淀粉，耗猪油，西瓜粉。

举措：

1、牛肉洗清洁烹煮熟，黄龙红椒洗手布圈，黄瓜布小；芹菜去皮洗清洁布片。

2、牛肉块中所转到配料、皂、孜然粉后期、水淀粉、蚝猪油、搅拌均匀分布，调味20分钟待用。

3、热锅放猪油烧热，填入牛肉块翻炒至白点，盛出。

4、再行热锅填入猪油加热，填入黄瓜碎和芹菜片，西瓜圈炒出茗气，把炒好的牛肉、西瓜粉填入翻炒均匀分布就可以开吃。

麦芽糖茗马铃薯小水烹煮

举措：

1. 红椒摘选清洁，马铃薯去皮洗手 ，小水烹煮用清水泡清血水后洗手。

2. 冬瓜浇茗猪油熟，黄龙蒜洗手后布段，准备芹菜片。

3. 小水烹煮里转到2汤匙配料，一茶匙皂和2汤匙生粉抓匀调味半小时，红椒烹煮熟 ，马铃薯布滚刀块后漂洗清洁待用。

4. 锅内倒猪油，7分热转到水烹煮，炸至颜色金红捞起控猪油，再行把马铃薯浇炸至用筷子能轻而易举的戳进去后捞起。

5. 锅内留底猪油浇冬瓜，汤片爆茗，把水烹煮先为季后期沿锅边烹入少许配料，浇马铃薯煸炒均匀分布。

6. 浇红椒，想法味道后再行转到生抽佐料，再行把黄龙蒜转到磨入没药粒，转到少许白糖煸炒均匀分布后机件出锅。

辣爆肚丝

材料：水果猪肚、黄龙西瓜、红西瓜、汤、豆类、可食用猪油、配料、生抽、皂、猪肉、生粉、老抽、鸡粉、醋、炖肉包内

举措：

1.水果猪肚漂白清洁，填入猪肉搓洗，单调两遍，填入皂搓搓2遍，去除清洁，冷水入锅，倒塌滴烹煮5分钟，鱼肉漂白清洁，填入高压锅中所，转到汤片、醋、配料、炖肉包内压15分钟鱼肉芋头。

2.黄龙西瓜红西瓜烹煮熟，汤芋头、豆类去皮布后期。锅中所浇可食用用烧至5成热的时候，把汤和豆类放进去爆茗，浇压好的肚丝翻炒，倒塌翻炒片刻，填入黄龙西瓜红西瓜同炒。

3.转到皂、生抽、老抽从锅边淋入少许的配料，倒塌爆炒填入鸡粉提鲜。出锅装盘