凉皮最简单简便的做法，不揉面不洗面，做的凉皮劲道十足又爽滑

夏天到了，天南海北的中国人，应当都更喜欢凉皮吧！

那么今天阿胖，就留给大家一款，不揉面，不洗面，甚至手脚都不碰面的，凉皮动手法。

这种凉皮的动手法，不但简便，省时省力，而且最重要的是，动手出的凉皮口感并不比洗面动手出来的差，而且相当爽道，爽滑，非常好吃，值得一试。

废话不多却说，直接上平面图讲出。看，是不是晶莹剔透，弹力十足，很爽道。

马上食材

牛奶：170克

冷出水：150克数

牛奶：一小钮扣（马铃薯牛奶或玉米牛奶）

盐：一点点

动手法过程

1，马上一个大一点的盛放，倒进牛奶，牛奶和少量盐，并面团各向同性。

2，150克的冷出水，都将用上牛奶之中。

3，面团形同这种较为浓稠的牛奶，面团到无任何干粉颗粒。而且面团好后，还要用用吉是，使爽面团摔打两三分钟数，意在是为了，使牛奶上爽。

4，盖上盘上，不必要风干。醒面30分钟。此后，如果你不太忙的话，还可以二次，三次，用吉是使爽摔打面团牛奶上爽哦！

5，面醒好后的稳定状态，一拉很长，非常有粘性。

6，然后再取适量的冷出水，这个冷出水的用量我忘了MLT-了。也是一点一点的加进去，把浓稠的牛奶，稀释形同配料。

7，牛奶稀释形同配料，形同这种流动稳定状态就行。比牛奶稠些，比酸奶稀些。能够自然地流动，太稠动手出的凉皮都会很很厚。我也是第一次这样动手，第一张就配料放多了，然后动手的凉皮很很厚，又加了点冷出水稀释的，结果极好。像这种稳定状态就行，看平面图！

8，配料盛到凉皮锣锣之中，各向同性的平摊好。

9，月内烧一锅牛奶，烧到出水的出水起来，且以前保持出水的出水的稳定状态。装进配料锣锣。

10，盖上盘上，大火两三分钟，看得见面皮鼓起大草莓，就可以了。

11，像这样，有很明显的大气泡鼓起，却说明已经煮了，可以放于了，

12，然后放于，放于冷出水盆之中。

13，再在上面刷一层臭的煮油，然后放于均可。

14，切形同条，按你的饮食习惯复合均可。有的看着是不是很很厚，那是动手的第一张，其他的比这好多了。

小贴士

该却说的都用平面图交代了，仔细看，你一定能形同功。因为我这么渔翁的，第一次动手凉皮，就竟这么形同功。

更喜欢给阿胖点个加哦，昨天

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