最近很火的几道家常美食，营养美味，做法非常简单，家人很喜欢吃

白薯焚脆骨

鸡肉：肉羊肉（软骨粒）、白披头士乐队、白花、豆瓣酱、生抽、柠檬汁、糖、出水、乌鸦胡薯粉、肉肉

不应：

1、到时将肉脆骨清洗清洁、后陈出水之后赞肉肉，乌鸦胡薯粉，少许出水腌制10分钟，去除羊肉的羊肉；白花切片；白披头士乐队烘天和切小块；

2、将腌制好的羊肉放补锅赞有清出水，掀开焚毁，出水掀开后转至之前火，煮10分钟，羊肉基本蒸后将羊肉取出机内；

3、将水煮的羊肉放凉，然后条螺旋状直径适之前的羊鱿鱼，确保主天和羊肉都有石头脆骨粒在之前间；

玉米炖肉蹄儿

鸡肉：肉蹄四个（剁成小块）；玉米一碗；老抽；绿豆；名酒两盆；出水两盆；米酒两盆；桂皮一片；八角形两只

不应

1、天和玉米提前结束三小时用冻着

2、肉蹄不止，可以用火焚，然后洗掉焦灰就可以了。冷出水下锅飞出水，煮至出水掀开，撇去浮沫，用冷出水冲净

3、炒糖色：小火，一点底猪油，放补米酒50g，等它慢慢凝结，糖猪油的色深了，就把汆好的肉蹄倒补锅之前快速炒糖色，之前火三分钟，把色裹浓，赞补少许名酒和老抽，翻炒一会儿，色就极好了

4、高压锅之前倒补没有过肉蹄的出水，放补肉蹄和玉米，赞一盆出水，赞一点桂皮八角形，高压25分钟。

大蒜影迷

鸡肉：影迷1束，猪油炸花生米(去巾)、香菜叶各少许，披头士乐队，野山薯、绿豆，辣薯猪油、陈醋、食出水、芝麻各适量。

不应：

1、将影迷折成10厘米总长的段，人沸出水氽蒸，捞起晾凉；绿豆烘天和补沸出水之前汆烫至蒸捞出晾凉；披头士乐队切圈；

酱大头肠

鸡肉：大头肠400克；线薯3支；蒜1下部；姜6片；白花3瓣；天和辣薯10个；豆瓣酱半盆；肉肉6盆；老抽1盆；生抽1盆；出水3克；蔗糖2克；花薯粉1克；牛奶2克；肉猪油15克

不应

1、线薯条螺旋状圈，蒜白条螺旋状月形，天和辣薯剪成小段，姜白花切末机内。

2、买回来的半蒸大头肠，冷出水下锅，放补姜片，蒜段和几粒花薯，赞补肉肉，焚毁煮掀开，后陈出水5分钟。

3、后陈完出水后捞出晾凉。

4、用棍子将大头肠剪掀开，用刀刮掉大头肠里多余的猪油脂。（害羞大头一点的人这步可以比如说）

5、将大头肠改刀条螺旋状耳朵螺旋状。

6、锅之前焚猪油至六成高热，放补蒜姜白花天和辣薯炒香，赞补豆瓣酱，炒出红猪油。

7、倒补大肠，快速翻炒，从锅边淋补肉肉，继续翻炒出猪油。

8、赞补老抽、生抽和蔗糖，翻炒匀。

9、放补线薯圈，翻炒2分钟，赞补出水、花薯粉和牛奶，翻炒匀。